3 Talheres - Gastronomia na Capital

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Novidades do mundo da gastronomia: lançamentos, inaugurações e eventos

Conheça os ambientes gourmet da CasaCor Brasília

ESPAÇO DO CHEF SÃO GERALDO

Quem disse que CasaCor é apenas sinônimo apenas de arquitetura e decoração? Em cartaz até o dia 30 de outubro, na Casa da Manchete (Setor de Indústrias Gráficas, SIG, Quadra 1, Número 175), o evento traz 39 ambientes que vão além da beleza. O site 3 Talheres foi ao brunch para imprensa e conheceu em primeira mão as novidades. Vale a pena destacar os espaços relacionados com a gastronomia: o Restaurante Libertad, de Renata Dutra Arquitetura e Avocado Design; o Lounge Bar, de Ney Lima; a Varanda Gourmet, de Alessandra Moussa; o Living Gourmet CasaPark, de Studio + Valéria Gontijo; Espaço do Chef São Geraldo, de Choque Arquitetura e Design; e a Casa de Vidro, do Estúdio Orla.

Confira o cardápio do restaurante oficial da CasaCor e os três ambientes com delícias na CasaCor Brasília.

Confira a galeria para conhecer melhor cada espaço! Todas as fotografias são de Jomar Bragança.

CASACOR Brasília
Período: de 12 de setembro a 30 de outubro
Horário: de terça a sexta, das 15h às 22h. Sábados, domingos e feriados, das 12h às 22h
Ingressos: R$ 25 (meia para estudante e pessoas com 60 anos ou mais). 
Crianças menores de 12 anos não pagam. 
À venda na bilheteria e no site Ingresso Rápido. 
Passaporte único: R$ 150,00
Local: Casa da Manchete (Setor de Indústrias Gráficas, SIG, Quadra 1, Número 175)

Em setembro Jin Jin faz o Festival do Yakisoba

Em setembro Jin Jin faz o Festival do Yakisoba

A Jin Jin, tradicional rede de franquias especializada em culinária asiática, anuncia mais uma edição de seu Festival do Yakisoba. Essa ação acontece a partir de 17 de setembro até o dia 22 de outubro e trará como destaque para os clientes as seis opções de Yakisoba mais bem aceitas na história do festival: Especial, Frutos do Mar, Legumes, Tradicional, Imperial e Lombo Tropical.

A ação tem por objetivo valorizar um dos pratos da cozinha oriental mais pedidos pelo brasileiro: o Yakisoba, e sucesso de vendas nas lojas Jin Jin. Durante a campanha, o consumidor poderá degustar estas receitas na opção a la carte e no buffet.

[blockquote author=” Christiano Evers, diretor de Comunicação e Marketing da rede Jin Jin” pull=”left”]Fizemos um retrospecto de todos os pratos que passaram pelos nossos festivais e escolhemos os seis que fizeram mais sucesso com nossos clientes.[/blockquote]

12Os pratos são tradicionais na rede e foram criados durante várias edições do Festival a partir de um desenvolvimento interno dos chefs, onde se buscou apresentar variações do prato tradicional, algo inusitado para o consumidor.

“Fizemos um retrospecto de todos os pratos que passaram pelos nossos festivais e escolhemos os seis que fizeram mais sucesso com nossos clientes, valorizando o sabor e a tradição”, afirma Christiano Evers, diretor de Comunicação e Marketing da rede.

Há 25 anos no mercado, a Jin Jin é considerada uma das melhores franquias do País. A rede conquista, há mais de 15 anos consecutivos, o Selo de Excelência em Franchising da ABF e vem experimentando nos últimos anos um ritmo crescente de expansão. A marca conta com 78 lojas em 12 estados e busca novas áreas de crescimento como parte de sua estratégia de expansão e novos negócios.

Confira onde encontrar restaurantes da rede Jin Jin:

Brasília Shopping
SCN. QD. 05 - Bloco 1W - Térreo
Brasília - DF

Terraço Shopping
ST SHC/AOS EA 02/08 Lote 05 - Loja 218 - 2° Piso, s/n
Brasília - DF

Spoleto acrescenta risotto ao seu menu

Spoleto Risotto com cogumelos e azeite trufado

Um dos ícones da culinária italiana, o risotto vai bem à mesa sozinho ou acompanhado. Versátil, aparece em diferentes e saborosas combinações, em versões clássicas ou inovadoras. O prato – que caiu no gosto (e na cozinha) do brasileiro – é a estrela do cardápio Spoleto dos 74 restaurantes que levam a assinatura da marca Minha Cozinha Italiana.

A novidade chega em três receitas exclusivas, que foram desenvolvidas pela chef Andréa de Sá Conceição, que trazem uma pegada caseira aliada a ingredientes mais sofisticados como cogumelos, azeite trufado e camarões, a partir de R$ 15,90. O risotto também é oferecido na opção “crie do seu jeito”, na qual o cliente pode montá-lo da sua maneira (com molho + seis ingredientes, a partir de R$ 16,90) ou ainda combiná-lo em um prato pronto com molho, quatro ingredientes e um grelhado (a proteína já faz parte do menu de alguns restaurantes), a partir de R$ 22,90.

[blockquote author=”Andréa de Sá Conceição, chef” pull=”left”]O arroz do tipo carnaroli é o ideal para a criação de um saboroso e legítimo risotto italiano. [/blockquote]

O risotto do Spoleto é feito com arroz do tipo carnaroli, típico da região de Piemonte (Itália) e favorito dos chefs e italianos, que o consideram o melhor e mais equilibrado para as receitas. Grão mais fino, rico em amido e resistente à absorção de líquido, se mantem inteiro por mais tempo durante o cozimento, ajudando a obter mais cremosidade e a chegar no ponto ideal de consumo.

“O arroz do tipo carnaroli é o ideal para a criação de um saboroso e legítimo risotto italiano. Me inspirei em receitas caseiras, típicas italianas, que ressaltam bem o sabor do risotto combinado com queijo, cogumelos, azeite trufado e frutos do mar, e ainda damos a opção do cliente montar um prato com nossos grelhados. Acreditamos que será um sucesso”, conclui a chef.

Receitas por Andréa de Sá Conceição

Spoleto acrescenta risotto ao seu menu

Risotto de alho poró e gorgonzola: a partir de R$ 15,90

Risotto de cogumelos com azeite trufado: a partir de R$ 18,90

Risotto al mare com camarão Specialli: a partir de R$ 25,90

Crie do seu jeito (risotto + molho + 6 ingredientes): a partir de R$ 16,90

Pratos prontos / Crie do seu jeito (risotto + molho + 4 ingredientes + grelhado)

Com filé de frango: a partir de R$ 22,90

Com Paillard: a partir de R$ 23,90

Com Bife Europeu: a partir de R$ 26,90

Com Assado em tiras: a partir de R$ 29,90

Com Controfiletto: a partir de R$ 33,90

40% de desconto na Dolce Far Niente

40% de desconto na Dolce Far Niente

A cada semana, um preparo diferente da casa sairá quase pela metade do preço. A oferta é válida de segunda a quinta, no jantar.

Quem nunca imaginou ter a oportunidade de experimentar boa parte dos pratos listados no menu daquele restaurante querido? Na Dolce Far Niente, a possibilidade se tornou real. A cada semana, de segunda a quinta, a casa vai oferecer um prato individual do cardápio italiano com 40% de desconto, no jantar. Um verdadeiro convite a saborear diversos clássicos por um excelente custo-benefício.

A promoção é válida para as duas unidades, em Águas Claras e na Asa Sul. Vale lembrar que a casa da 215 Sul não abre às segundas-feiras, de modo que, nesses dias, só é possível aproveitar a oferta na unidade de Águas Claras.

O prato desta semana é o Paillard, um delicioso filé-mignon batido e finamente grelhado, servido com talharim ao molho béchamel, tudo gratinado no forno a lenha com parmesão. A versão individual sai a R$ 28,60 até quinta-feira (6/9), véspera de feriado.

De 10 a 13/9, é a vez da Lasanha à bolonhesa. Preparado com massa fresca, presunto, muçarela e molhos bolonhesa e béchamel gratinados com queijo parmesão, o prato custará R$ 25,74.

[blockquote author=”” pull=”normal”]Para a semana seguinte, de 17 a 20/9, o escolhido é o Nhoque à Mamma, feito de batata baroa à bolonhesa e gratinado com molhos béchamel e parmesão. O valor da porção para uma pessoa será de R$ 26,34.[/blockquote]

Para animar a noite, nas duas unidades, em Águas Claras e na Asa Sul, são realizados shows, instrumentais ou acompanhados de voz, com músicos da cidade. Sempre de terça a domingo, das 20h às 23h, as apresentações incluem ritmos como jazz, bossa nova, MPB, pop, rock, blues, entre outros. O couvert custa R$ 7,00.

Dolce Far Niente
Asa Sul - CLS 215, Bloco A, Loja 9, Brasília; (61) 3345-4267. 
De terça a quinta, das 18h à 0h. De sexta a domingo, das 11h30 às 15h e das 18h à 0h. 
Águas Claras - Avenida Castanheiras 1060, Loja 16 a 19; (61) 3254-2263. 
De segunda a quinta, das 18h à 0h. De sexta a domingo, das 11h30 às 15h e das 18h à 0h.

Festival de Cordeiro agita churrascaria Fogo de Chão

Festival de Cordeiro agita churrascaria Fogo de Chão

Festival reúne novos cortes de carne, além do tradicional rodízio

Até o dia 16 de setembro, a churrascaria Fogo de Chão, com unidade na Asa Sul, realiza a 2ª edição do Festival de Cordeiro. O evento chega para apresentar aos amantes de um bom churrasco todo o sabor e delicadeza da carne de cordeiro, um dos cortes mais tradicionais do Oriente Médio e que possui um baixo teor de gordura, além de combinar com vários tipos de molhos sofisticados.

Quem for ao restaurante poderá saborear os cortes de paleta, costeleta, picanha, pernil e short rack de cordeiro que serão adicionados ao rodízio tradicional, sem nenhum custo extra.

[blockquote author=”Cássio Alexandre Silva, Gerente de Operações Brasil” pull=”right”]O público do Fogo de Chão anseia por inovações e procuramos sempre superar as expectativas de cada um.[/blockquote]

Para as famílias que possuem crianças, os menores de 6 anos não pagam e, para crianças de 7 a 12 anos, é cobrado apenas R$ 60 sendo que, aos finais de semana (sextas e sábados), acompanhados por adulto pagante, as mesmas são isentas do valor do rodízio. De acordo com o regulamento do festival, não estão inclusos nestes valores as bebidas, sobremesas e itens do menu Fogo Gourmet ou do Bar Fogo.

Saiba mais sobre a carne de cordeiro

Sinônimo de sofisticação e bom gosto, a carne de cordeiro ocupa uma posição de destaque entre os alimentos mais apreciados do mundo, apresentando um sabor bem diferenciado e ao mesmo tempo intenso. Como acompanhamento para a degustação, o Fogo de Chão oferece ainda os variados itens da mesa de saladas, a exemplo do Mix de Cogumelos, da Salada Caprese, do Tabule de Frutas, além de receitas tradicionais gaúchas como o famoso arroz carreteiro.

“O público do Fogo de Chão anseia por inovações e procuramos sempre superar as expectativas de cada um. O cordeiro está em destaque no cenário gastronômico atual e não poderíamos deixar de oferecer essa saborosa opção em nossas unidades”, afirma Cássio Alexandre Silva, Gerente de Operações Brasil.

Pratos executivos com desconto no Empório Árabe

Empório Árabe - Carneiro marroquino. Foto de Rener Oliveira
Esfiha de chocolate - Empório Árabe - Foto de Rener Oliveira
Esfiha de chocolate do Empório Árabe. Foto: Rener Oliveira

A semana do feriado de 7 de setembro está repleta de saborosas promoções no Empório Árabe. Para começar, até a quinta-feira (6/9), as duas unidades vão oferecer um desconto em todos os pratos executivos, que sairão de R$ 31,90 por R$ 27,90. Servido das 11h30 às 15h30, o cardápio de almoço inclui cinco preparos.

Um dos carros-chefe da marca, o Carneiro Marroquino é composto por carneiro desfiado e elaborado com cebola, cebolinha e nozes. Acompanham arroz aletria e batatas sautées. Outros dois clássicos da culinária árabe também figuram na lista: o Miniárabe (espetinho de kafta, arroz com lentilhas e tabule) e o Meio a Meio (4 unidades de charutos de repolho e 4 unidades de charutos de folha de uva, recheados com carne, arroz, tomate, cebola e temperos árabes).

Aos que preferem carne branca, há o Frango ao molho de amêndoas, preparado com coxa e sobrecoxa de frango ao molho de amêndoas fatiadas, guarnecidas de legumes cozidos e arroz branco. Encerram as opções um dos queridinhos dos brasileiros – o Filé à parmegiana. No Empório, o prato é acompanhado de arroz branco e batatas sautées.

Rodízio promocional de quinta a domingo
Boa notícia também para quem gosta de apreciar a gastronomia do Oriente Médio, podendo repetir quantas vezes desejar. O Sahtein, tradicional rodízio árabe, será servido da véspera do feriado, na quinta (6/9), até domingo (9/9), no jantar, tanto em Águas Claras quanto na Asa Sul.

[blockquote author=”” pull=”normal”]A R$ 47,90 por pessoa, será possível saborear opções de pastas e antepastos, pães sírios, torradas, minikafta, tabule, kibe cru e frito, charutos de uva e de repolho, falafel (bolinho de grão-de-bico) e esfihas abertas salgadas (carne, frango e queijo minas), além de três sabores doces: banana, chocolate e doce de leite.[/blockquote]

Também fazem parte do menu do Sahtein pratos clássicos como Camelo Nervoso (berinjela ao azeite com pimentão verde e pimenta calabresa), Abobrinha Jam (abobrinha, figo turco, manjericão e pimenta dedo-de-moça com azeite), Salmão do Oriente (patê de salmão com damasco e amêndoas laminadas guarnecido de torrada árabe), arroz com lentilhas, arroz aletria, batata rústica, carneiro marroquino, frango ao molho de amêndoas, abobrinha recheada e couscous marroquino.

Empório Árabe
Águas Claras - Avenida Castanheiras, Lote 1060, Loja 24, Ed. Vila Mall; (61) 3436-0063. Diariamente, das 10h à 0h.
Asa Sul - CLS 215, Bloco A, Loja 3, Brasília-DF; (61) 3363-3101. Diariamente, das 11h à 0h. Empório Árabe

Abbraccio repagina receita de bife Wellington

Abbraccio repagina receita de bife Wellington

Prato ícone da culinária internacional ganha toques da Itália com temperos e ingredientes exclusivos

Filetto di Maiale Abbraccio
Filetto di Maiale (R$ 51,50) do Abbraccio

O Abbraccio Cucina Italiana trouxe uma grande novidade para os amantes da cozinha clássica internacional. A partir do dia 03/09, o restaurante oferece uma releitura do tradicional e famoso Bife Wellington. No Abbraccio, o prato ganha o nome de Filetto alla Wellington e vem em versão mais moderna e bastante generosa, chegando à mesa carregado de tradição, mas em formato diferente do original.

Aos curiosos em experimentar, o Filetto alla Wellington (R$ 62,50) traz um suculento filé-mignon grelhado à perfeição. Nesta nova versão, além do sal e pimenta usados tradicionalmente, a carne ganha mix de temperos da casa em seu preparo, o que garante um sabor incomparável. Nesta inspiração, os cogumelos salteados recebem a companhia de tomates secos – bastante tradicionais na culinária italiana moderna –prosciutto e molho mostarda. Na versão do Abbraccio, a massa é colocada embaixo e em cima da carne em vez de envolver o filé, garantindo apresentação majestosa do prato. A novidade fica disponível no cardápio do restaurante até 30/11.

Boas novas no almoço

Além do Filetto alla Wellington, o Abbraccio também apresenta uma deliciosa novidade exclusiva do cardápio de almoço para os amantes de carne suína. O Filetto di Maiale (R$ 51,50) traz medalhões de filé-mignon suíno grelhados com temperos exclusivos do restaurante, envoltos em prosciutto e finalizados com molho mostarda. A novidade fica disponível no cardápio de almoço até 30/11 e oferece uma combinação equilibrada e suculenta de carne suína com mostarda.

O Abbraccio proporciona a todos um ambiente descontraído e atendimento acolhedor. Além disso, o preparo dos pratos acontece diariamente em todas as unidades com rigoroso controle de qualidade, assegurando excelente sabor e frescor para todos os clientes.

Scala lança cream cheese de 1,2 kg

Scala lança cream cheese voltado para o mercado de Food Service

CreamCheeseCom 55 anos de mercado, o Laticínio Scala – responsável pela muçarela queridinha dos pizzaiolos – agora tem um novo integrante em seu portfólio, o Cream Cheese Scala. Disponível na embalagem bisnaga de 1,2 kg, o produto é direcionado aos canais Food Service (transformadores), Cash & Carry (Atacarejos) e Distribuidores.

A ideia é atender um mercado em expansão, uma vez que o cream cheese vem ganhando espaço na culinária brasileira pela sua praticidade e versatilidade no preparo das mais variadas receitas – que vão de pratos orientais e pizzas a tortas e sobremesas.

Para garantir a padronização do produto e sua segurança alimentar,a Scala investiu na construção de uma planta totalmente automatizada e destinada exclusivamente às operações de fabricação do Cream Cheese Scala. Além disso, o moderno processo produtivo do queijo cremoso não gera soro ácido como resíduo em suaexecução,assegurando outra diretriz da empresa – a sustentabilidade ambiental.

Sua embalagem foi concebida em parceria com empresas de referência mundial em tecnologia na área, a fim de facilitar as mais diversas aplicações do produto e garantir a preservação de suas características ao longo de toda sua vida útil. Um dos diferenciais do Cream Cheese Scala é a manutenção de sua consistência em alta temperatura garantindo os melhores resultados de forneamento e fritura.

Com menos sódio e menos gordura saturada, o Cream Cheese Scala é uma opção mais saudável em relação a seus produtos substitutos.

Você gosta de queijo? Então conheça este livro sobre queijo e também essa mozzarela de bufála fatiada.

Dia Internacional do Bacon no Dólar Furado Burger

Dólar Furado Burger cria hambúrguer para comemorar Dia Internacional do Bacon

O bacon, certamente, está na lista dos ingredientes mais adorados da humanidade. Sim, do mundo! Afinal, embora os norte-americanos sejam seus fãs número 1 – do café da manhã ao jantar –, seu uso é muito mais antigo que se possa imaginar: foi criado pelos chineses há pelo menos quatro mil anos. E mesmo com esse status milenar, nunca deixou de ser tendência. Opiniões controversas de vegetarianos à parte, é quase impossível negar seu poder de agregar à qualquer comida um sabor irresistível.

Dólar Furado Burger cria hambúrguer para comemorar Dia Internacional do Bacon

De tão amado, ganhou um dia para chamar de seu. Isso mesmo: desde 2000, existe o ‘Dia Internacional do Bacon’, comemorado no primeiro sábado antes do Labour Day, o dia do trabalho nos Estados Unidos. Então, neste ano, a data cai no sábado, 1º de setembro. E como um dia é muito pouco para reverenciar o bacon, o Dólar Furado Burger, em Águas Claras, vai comemorar durante todo este fim de semana.

A partir desta sexta-feira (31/8) até domingo (2/9), a casa oferecerá um burger exclusivo para a data: o Leitão. Inspirado num dos personagens mais queridos do desenho animado Ursinho Pooh, ele leva 120g de burger revestido de bacon assado levemente no vapor da parrilla, abacaxi, creme cítrico de queijo minas, rúcula baby e tomate confit no pão brioche artesanal e de fermentação natural. Ele sai a R$ 38,00.

De onde vem o bacon?
O bacon nada mais é que carne de porco curada, isto é, uma peça de carne suína, muito provavelmente retirada da barriga do porco, salgada e defumada. Esse processo foi criado na Antiguidade para prolongar a vida útil dos alimentos (quando não existiam geladeiras e freezers), e no caso específico do corte porcino, há registros de que os chineses desenvolveram seu método de preparo há cerca de 4 mil anos. E o melhor: já há estudos que comprovam que ele não é o vilão da saúde e que também contém nutrientes e vitaminas benéficas para o organismo.

Dólar Furado
Complexo Gastronômico do Grupo Empório Árabe - Avenida Castanheiras, Lote 1060, Edifício Vila Mall, Loja 15 (entrada ao lado da Dolce Far Niente), Águas Claras-DF; (61) 3451-4770.
Segunda, das 18h à 0h. De terça a sexta, das 12h às 15h e das 17h à 0h. Sábado e domingo, das 12h à 0h.
Instagram: @dolarfuradoburger

Electrolux apresenta Masterpiece Collection

Masterblender Eletrolux

Inspirada em alta tecnologia e um conceito super premium das cozinhas profissionais, a Electrolux apresenta a Masterpiece Collection, composta pelo Masterblender (BMP50) e pelo Multiprocessador de Alimentos (FMP50), desenvolvidos para trazer infinitas possibilidades de sabor através de um novo ângulo. Com a combinação entre estilo e tecnologia, os produtos oferecem um alto desempenho e sofisticação para os que esperam um resultado de chef no momento de preparar os alimentos.

[blockquote author=”Flamarion Pirtouscheg, gerente de categoria de produtos da Electrolux” pull=”left”]A linha foi desenvolvida em parceria com chefs internacionais da Universidade de Bologna.[/blockquote]

“A Electrolux, que visa transformar a vida das pessoas para melhor, apresenta uma linha exclusiva, formada por produtos com design sofisticado e tecnologia inovadora para promover a melhor experiência possível no momento de cozinhar”. Afirma Flamarion Pirtouscheg, Gerente de Categoria de Produtos da Electrolux. “A linha foi desenvolvida em parceria com chefs internacionais da Universidade de Bologna, buscando entregar resultados incríveis e despertar emoções através do paladar”, complementa Flamarion.

Masterblender (BMP50): o verdadeiro sabor do ingrediente

O Masterblender se destaca pelo design em Aço Inox e exclusiva Tecnologia PowerT®, que combina controle de velocidade inteligente e inclinação de dez graus da base da jarra e lâminas, que juntos misturam os ingredientes de forma mais consistente, impedindo a formação de bolhas de ar e melhorando a circulação dos alimentos, preservando assim a textura e frescor, mantendo suas cores mais vibrantes.

Electrolux apresenta Masterpiece Collection

Outro destaque do Masterblender Masterpiece são os três pares de lâminas revestidas de titânio, com funções específicas para um melhor resultado: Lâmina Trituradora, Lâmina Lift & Cut e Lâmina de Corte Fino. O Masterblender BMP50 também conta com oito programas pré-definidos: Ice Crush, para triturar gelo em segundos; Drink para preparar sucos e diversos tipos de bebidas; Soup para obter as melhores texturas em sopas, caldos, molhos e outros alimentos com temperatura elevada; Smoothie, ideal para fazer smoothies, shakes, vitaminas e outros preparos mais encorpados e a função Boost, um toque de precisão para finalizar as receitas com a textura perfeita. Ele também possui três opções de velocidades para dar liberdade para suas receitas e contador digital de LED com contagem regressiva.

A sua jarra com exclusivo design para destros e canhotos, tem capacidade de 2,2 litros total e 1,25 litros de capacidade útil. Por ser de Tritan, é durável e resistente a riscos e arranhões, sendo segura para sopas quentes e molhos. Super transparente, ela é muito mais leve e fácil de manusear do que uma jarra de vidro. Livre de Bisfenol-A, não absorve odores ou manchas e pode ser lavada em lava-louças. Preço sugerido: R$ 1.999,90

Multiprocessador de Alimentos (FMP50): um produto, deliciosas formas

Electrolux apresenta Masterpiece CollectionAssim como o Masterblender, o Multiprocessador de Alimentos também dispõe da exclusiva Tecnologia PowerT®, combinação ideal de lâminas revestidas de titânio e base da jarra precisamente inclinada à quatro graus, além de diversos acessórios para mais de 30 tipos de preparo. Essa combinação de tecnologias é o segredo para intensificar e mudar a forma como os ingredientes são fatiados, picados e misturados, trazendo infinitas possibilidades de sabor.

O Multiprocessador Masterpiece vem com duas jarras de Tritan, uma de 4,2L e outra com 2,2L de capacidade. Duráveis e resistentes a riscos, são seguras para sopas quentes e molhos. Livres de Bisfenol-A, não absorvem odores ou manchas e podem ser lavadas na lava-louças. O FMP50 ainda conta com um kit exclusivo de acessórios que contém disco metálico de fatiar com ajuste de altura, disco metálico palitador, disco metálico reversível para ralar, disco emulsificador, batedor de massas, lâmina de titânio multifuncional grande para a jarra de 4,2L, lâmina multifuncional pequena para a jarra de 2,2L e uma bolsa elegante para armazenar todos os acessórios.

Possui design em Aço Inox moderno e durável, inspirado em cozinhas profissionais. Seu poderoso motor de indução Turbo Boost de 1200W enfrenta os trabalhos mais exigentes e as tarefas mais difíceis. Une robustez com um nível de ruído muito baixo. Melhor performance, extrema resistência e baixíssimo risco de quebra ou avaria.

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