Os lançamentos para a loja do Boulevard Shopping, na Asa Norte, incluem opções de receitas personalizadas para o período natalino
A paixão por degustar um bom chá e a dificuldade em encontrar uma versão prazerosa da bebida tornaram-se o ponto de partida para a criação da Tea Shop, uma loja especializada em chá de alta qualidade. A empresa levou sua produção para a Espanha, Itália e Brasil e, dois anos depois da abertura da primeira loja em Brasília, a marca inaugura uma nova unidade na Asa Norte. O espaço abre suas portas em 14 de dezembro, no Boulevard Shopping Brasília, administrado pela Aliansce Shopping Centers.
Os ingredientes selecionados dão um sabor especial para os chás e infusões, que aparecem em grande variedade no cardápio, chegando a 120 combinações. No Boulevard Shopping, em Brasília, três lançamentos prometem encantar os frequentadores, dando um toque especial para o período natalino com versões personalizadas para a data. Os sabores oferecidos agradam a diferentes paladares, transitando entre os mais fortes, doces e mentolados. Vale lembrar que a franquia é a maior rede de chás gourmet do país.
A marca desenvolve suas atividades desde 1990 e se destaca por oferecer um produto artesanal de qualidade. Para garantir o toque especial dos chás, a empresa cuida de todas as etapas, desde a produção e recolhimento das plantas até a mescla, embalagem e transporte. Na nova unidade será possível degustar a bebida acompanhada por delícias doces e salgadas, como bolos e pães de queijo. O local promete se transformar em um espaço acolhedor para quem busca agradar o paladar durante o período de compras.
Serviço
Tea Shop – Boulevard Shopping Brasília
Data de inauguração: 14 de dezembro
Endereço: Boulevard Shopping - STN, Shin Ca 5 Conjunto D - Asa Norte
Horário: De segunda a sábado, das 10h às 22h e domingo, das 14h às 20h.
A tradicional casa de massas Don Romano está passando por um processo de modernização. Sem deixar de lado suas raízes, a cantina e pizzaria italiana elaborou uma carta de drinks em parceria com o sommelier Gilvan Oliveira. Os drinks custam entre R$ 16 e R$ 27, sendo a Cuba Libre o drink mais em conta do cardápio. Já o Sidecar, preparado com cognac e cointreu, é o de maior valor.
A carta aposta pelos clássicos e releituras – drinks que todo mundo conhece e gosta como o Cosmopolitan e o Daiquiri cubano. São 20 coquetéis pensados para um público mais jovem que está descobrindo a casa. Nosso jantar na noite de apresentação da nova carta não foi acompanhado pelo vinho, bebida normalmente associada à culinária italiana, mas pelos coquetéis.
Drinks conquistam os clientes também pela apresentação
Meu favorito da noite foi o Blue Lagun, um drink refrescante que combinou perfeitamente com uma conversa divertida e pizza (minha recomendação é a sabor Aglio Speciale quem vem com mozzarella, alho negro, aspargos frescos e sweet grape).
A modernização é um projeto criado pelos novos sócios-proprietários, Mariana Miranda e Arthur Mottus. A nova carta foi uma demanda do happy hour e do público que frequenta a casa nos finais de semana. Como conta Mariana Miranda, a intenção é ampliar as opções e acrescentar criações exclusivas. Ainda que o restaurante também possua diversos tipos de entradas, saladas, risotos e carnes. Ou seja, é uma casa capaz de receber um público bem variado.
Alho Negro
O chef contou que o restaurante é um dos poucos de Brasília que prepara pratos com o alho negro verdadeiro, cultivado dessa forma. O alho negro é uma iguaria deliciosa e a maioria das pessoas apenas conhece sua versão feita quimicamente a partir do alho comum. Todas as massas que comemos nessa noite estavam boas. Desde a viciante Focaccia de entrada (crocante e salgadinha, que não consegui parar de comer) até o Fettuccine alla Cazzoli (feito com creme de alho negro e camarões salteados na manteiga).
O restaurante fica perto da ponte Honestino Guimarães, na SHIS QI 11. É fácil de encontrar: perto do Pontão e do Pier 21. A modernização é uma boa opção para aproveitar um espaço bonito e agradável e diversificar o público.
Serviço
Don Romano
Valores dos drinks: entre R$ 16 e R$ 27
Endereço: SHIS QI 11 Lago Sul
Horário de funcionamento do estabelecimento: segunda a quinta das 11h30 às 23h30;
sexta e sábado das 11h30 à 0h; domingo e feriado das 12h às 23h
Reservas: (61) 3248 0078
Com ambiente descontraído, a casa conta ainda com DJ’s na sexta e sábado e também narguillé
O Ganoush Bar reúne cardápio árabe diverso, drinks e rótulos variados de cervejas. Os principais pratos são a esfirra premium de massa folhada com muito recheio e bastante manteiga (R$ 9,90 ou R$ 25 a porção com três unidades), o quibe frito recheado com carne ou queijo (R$ 11 com três unidades), o tradicional quibe cru que acompanha pão sírio (R$ 17,90). Entre as outras opções estão babaganoush, homus, coalhada síria, crepe árabe, tabule, prato de fafel, kafta, mjadra, shawarma de carne, filé de frango, fajita, falafel e mix de pastas. Todos esses variam entre R$ 11 a R$ 22,90.
“O Ganoush era um lugar do outro lado da rua que frequentávamos há anos. O dono era um libanês que veio para o Brasil. Ficamos muito amigos, e quando ele foi embora decidimos continuar e expandir as atividades. Oferecemos um ótimo custo benefício, atendimento de excelência, em um ambiente descontraído”, explicam os sócios.
É possível também montar combinados, por R$ 19,90. Para aniversariantes, o Ganoush oferece um espumante por conta da casa, independente do número de pessoas. Toda sexta e sábado há DJ na casa para animar a noite a partir das 21h30. O delivery está disponível através dos aplicativos Rappi, IFood e Uber Eats para Asa Sul, Asa Norte, Noroeste e Centro de Atividades do Lago Norte.
Para brindar, o restaurante dispõe de rótulos diversos de cervejas nacionais e importadas, destilados e ainda muitos drinks. O gin com chá de frutas vermelhas é um dos queridinhos da casa (R$ 16,90).
Serviço
Ganoush Bar na Asa Norte
Endereço: 109 Norte, loja 31, Bloco C
Telefone: (061) 3554-8786
Nesta época do ano não faltam opções de lugares para se encomendar as ceias. E uma boa dica é o Chocolat Glacê, que tem mais de duas décadas de existência e oferece inúmeras delícias para todos os gostos. O site 3 Talheres foi convidado para um almoço especial, que contou com um cardápio natalino e também com as variedades que constam diariamente no restaurante que leva o mesmo nome.
O restaurante é recomendado para quem não conhece ainda o sabor da empresa de Tânia Aranha. Ele fica localizado no Setor de Rádio e Televisão Sul, no térreo do edifício Centro Empresarial Brasília. Funciona para o almoço de segunda a sábado como self-service. Desta forma, o cliente pode provar diversos pratos, além de uma ilha caprichada cheia de sobremesas e uma parte reservada apenas para comida japonesa. O quilo sai por R$ 74,90 e, nos sábados, a boa pedida é a tradicional feijoada da casa.
Experimentando uma coisinha aqui e outra ali, enchemos os pratos porque tudo tem um aspecto bonito. Quem nos segue no Instagram viu os stories que fizemos do Chocolat Glacé. O bom é que não é só a aparência que acerta. O sabor também.
No cardápio, alguns pratos chamaram nossa atenção. É o caso do ravioli de tapioca recheado com queijo ao molho de ervas. É como um daqueles dadinhos servidos como petisco, mas que ficam mais saborosos ainda por causa do molho cremoso que os cobre. Também inusitada foi a farofa de cream cracker, que tem realmente gosto do biscoito e surpreende o paladar por ter a aparência de uma farofa mesmo. Bem diferente!
As ceias do Chocolat Glacé servem 15 a 17 pessoas, mas é possível também personalizá-las de acordo com a sua necessidade. Elas podem ser encomendadas até o dia 22 de dezembro. Foram montados três pacotes de ceias, como é o caso da Contemporânea, que leva arroz com amêndoas na manteiga, salada mix de folhas, peito de peru defumado em cubos, salão, abacaxi, nozes picadas e creme de leite; bacalhau Chocolat Glacé, que é o bacalhau em lascas, batas, cebolas em pétalas, pimentões coloridos, azeitonas pretas ao azeite extra virgem); pernil de Marrecon, com suco de limão, alecrim, bacon em cubos, farinha de milho e mandioca ao molho madeira; terrine de salão e alcaparras; peru desossado assado, recheado com cuscuz marroquino e brunoise de vegetais, decorado com frutas e ladeado com farofa; tender com molho de mostarda e mel; mousseline de batata baroa; farofa noite feliz com uvas passas, ameixa e milho verde e ravioli de queijo brie e damasco ao molho branco. Sobremesa: cocada cremosa, rabanadas e brownie de chocolate com nozes. Valor: R$ 1.490.
As outras podem ser consultadas aqui. Lembrando que o Chocolat Glacé também prepara pratos avulsos, que são uma mão na roda quando estamos sem tempo e precisamos levar alguma delícia para celebrar as festas de fim de ano. Gostamos muito do tempero e queremos voltar depois para experimentar a feijoada!
Chocolat Glacé
Telefone: (61) 3226-2901/ 99646-7632
E-mail: [email protected]
Endereço: SRTVS - Qd. 701 - Conj. D - Bloco C - Ed. Centro Empresarial Brasília – Térreo
Horário de funcionamento: 08h30 às 18h
Reservar espaços para confraternizações é garantia de tranquilidade e preços mais em conta
Durante dezembro, a Don Espettoria (103 Norte e 412 Sul) estará oferecendo três alternativas de pacotes para confraternizações, a partir de R$ 33,90 por pessoa.
Os pacotes são ideais para familiares, grupos de amigos e de trabalho que desejam se reunir em um ambiente agradável, com boa música e espetinhos de qualidade.
A primeira opção, a R$ 95 por pessoa, garante rodízio de espetinhos acompanhados de chope e caipirosca à vontade.
A segunda oferece três espetinhos (coração, contra filé, queijo coalho) e dois chopes por R$ 33,90. Por último, o rodízio com bebidas liberadas (chope, refri e água) sai a R$ 130 por pessoa.
É possível usufruir das promoções com reservas a partir de 10 pessoas, e durante três horas. Para facilitar as cobranças, as comandas são sempre individualizadas. As reservas podem ser feitas pelo telefone 9964-8446.
Don Espettoria
Endereço: 412 Sul, Bloco C, Loja 3 e 103 Norte, Bloco D, Loja 3.
Horário de Funcionamento:
Asa Sul: Segunda a quarta-feira, das 17h30 à 0h. Quinta, sexta e sábado, das 17h30 à 1h.
Asa Norte: Segunda a , das 17h à 0h. Terça a sexta, das 11h às 15h e das 17h30 à 0h. Sábado, das 11h às 15h e das 17h30 à 1h. Domingo, das 11h às 17h.
Mais informações: (61) 3551-1666 para Asa Sul e (61) 3256-3230 para Asa Norte.
O chef Henrique Fogaça faz parte do hall dos chefs celebridades brasileiros – ainda que se alguém não o conhecesse pelos Admiral’s Place, Cão Véio e Jamile Restaurante -, suas participações midiáticas fizeram sua fama nacionalmente. Agora, junto com Marcos Kichimoto e Fernando Badauí, vocalista da banda CPM 22, o chef inaugurou a segunda unidade do Cão Véio na cidade. Fica no complexo Yurb.
A unidade está instalada em um contêiner, como os outros bares e restaurantes do Yurb, e ficará aberta para receber o público das 17h à 0h. O formato contêiner (que ficou bem popular em 2018), não limita a casa. Com temática em homenagem aos cães – além da decoração, os pratos e drinks têm nomes relacionados às raças caninas – e trilha sonora de rock’n’roll.
Uma opção vegetariana no cardápio: sanduíche Granola
Provei quatro hambúrgueres em versões degustação (essas versões são iguais as do cardápio, só que um pouco menores). Gostei muito de dois: estavam bem feitos, saborosos, temperados e molhadinhos. A carne estava boa. Não morri de amores pelo vegetariano Granola (por motivos auto evidentes), mas não nego que estava bem temperado e farto.
Os sanduíches têm preços que começam na faixa dos R$ 20. Um dos destaques é o Bulldog Inglês, servido no pão preto, com hambúrguer de angus, cheddar inglês, bacon e pepino doce, temperados com mostarda dijon e acompanhado de batata palito e maionese caseira de dill. Já o vegetariano é feito de um mix de cogumelos porcini, shitake e shimeji, alho poró, tomate, cebolinha e queijo gruyère servidos no pão preto, com acompanhamento de mix de folhas, tomate pêra e mostarda dijon.
Tomei apenas um drink de gin que estava muito saboroso. Além disso, provei outro drink que estava sendo elogiado na mesa pelos meus amigos, o Capa Preta. Ele é composto por whisky Jack Daniel’s, angostura, amora, jabuticaba, chá de pêssego e redução de mirtilo. O resto da noite provei cada um dos sabores das sodas, mas nem pude pedir a lager da Máfia Beer porque iria dirigir.
Ambientação e atendimento
O Cão Véio do Yurb é um espaço bacana, informal e agradável para se estar com os amigos. No dia da visita, ficamos até os garçons começarem a recolher as mesas. Entre um petisco e outro o tempo passou voando. A comida é boa e o atendimento muito zeloso.
O Cão Véio está há cinco anos no mercado. Em Brasília, a inauguração aconteceu em julho de 2017, na 404 Sul. A operação na cidade é comandada pelos sócios Guilherme Lavoratti, Pedro Vinícius Freire, Leonardo Marinho e Rodolfo Carvalho.
Serviço
Cão Véio
Yurb (Setor de Clubes Sul, trecho 2 – ao lado do Pier 21)
Funcionamento de quinta a domingo, das 17h à 0h
No último sábado, (08/12) a Viande Boutique de Carnes comemorou mais um ano de serviços prestados aos brasilienses. Adriana e Tatiana Cardoso, empresárias e sócias, receberam seleto grupo de amigos e clientes para comemorar 9 anos da Viande na capital federal. Os convidados puderam degustar diversos tipos de cortes especiais, além de tarde agradável com muito bate-papo, música e descontração. Com duas lojas na cidade, a marca preza pela excelência nos produtos que são oferecidos aos seus clientes e, principalmente pelo atendimento personalizado de acordo com o gosto do freguês. A Viande é uma boutique que vai além e garante mais que cortes especiais e carnes nobres.
Muito mais que um açougue
A Viande se consolidou no mercado brasiliense como uma boutique de carnes selecionadas. O cliente de Brasília pode encontrar cortes tradicionais, como fraldinha e picanha até especialidades como linguiça de javali, cauda de lagosta e foie gras. A proposta da casa é oferecer ao cliente cortes exclusivos do gado Black Angus, que possui carne de qualidade superior, proveniente de cruzamento industrial. A raça angus tem origem na Escócia e seu aperfeiçoamento é constante. Atualmente, a boutique de carnes trabalha com 76 diferentes cortes, incluindo bovinos, suínos e de cordeiro. Também vende frutos do mar, além de aves como avestruz, pato, marreco, codorna e, claro, frango. A casa mantém um empório onde se encontram especiarias, temperos, frios e vinhos e Serviço delivery de segunda a sábado.
Serviço
Viande Asa Sul
CLS 103 Bl A, s/n lj 16
(61) 3321-1221
Viande Lago Sul
SHIS QI 5 bloco D loja 8 - Hangar 5
(61) 3248-0212
Novidade é recheada de ganache de chocolate meio amargo e traz cobertura de chocolate e granulado belga
Os fãs do Outback Steakhouse poderão levar um #MomentoOutback superexclusivo para casa neste Natal: a marca inovou e criou uma combinação deliciosa de panettone de chocolate com seu tradicional brownie. Chamada de Thunderttone, a novidade traz uma receita especial de panettone com gotas de chocolate, recheado de ganache de chocolate meio amargo, finalizado com cobertura de chocolate ao leite e granulado belga, e uma base do legítimo brownie com nozes pecãs da sobremesa Chocolate Thunder From Down Under.
A irresistível novidade tem 800 gramas, custa R$ 59,90 e já está disponível nos restaurantes de Brasília.
Sobre o Outback Steakhouse
A rede Outback Steakhouse possui 92 restaurantes no Brasil, está presente em 38 cidades, 14 Estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 22 países entre Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion®, o Outback caiu no gosto do brasileiro graças à qualidade, fartura e sabor marcante da culinária oferecida somados à descontração no atendimento e as instalações aconchegantes.
Vem chegando uma das datas mais aguardadas do ano, o Natal! E quem já está no clima é o chef Dudu Camargo e as casas que estão sob seu comando: Dudu Bar Asa Sul (303 sul), Dudu Bar Lago (QI 11 Lago Sul) e Varanda Dudu Bar (Águas Claras). O cardápio executivo “Você tem fome de quê?” ganhou uma versão natalina, com pratos que estão de dar água na boca.
Quem for, em qualquer uma das casas, tanto no almoço, como no jantar (*de acordo com o funcionamento de cada casa), até 31 de dezembro, poderá saborear quatro pratos inspirados na atmosfera da festividade, com ingredientes típicos da época. Os pratos variam de R$ 39,90 a R$ 49,90 (individuais).
3 Reis Magos (peito de peru assado). Foto: Lucila Camargo
Entre as delícias, o Rena do Nariz Vermelho (foto principal) – uma lasanha de bacalhau com pimentões, ovos, azeitonas e molho de tomate branco gratinado (R$ 49,90); para quem não dispensa um peito de peru assado, a pedida fica por conta do 3 Reis Magos, um peito de peru assado recheado de frutas frescas e molho do próprio assado, acompanhado de farofa de linguiça e arroz de castanhas (R$ 42,90).
O cordeiro é um dos ingredientes do Guirlanda, um fettuccine ao molho de lascas de cordeiro, pasta de brócolis, molho cremoso com geleia de hortelã e castanhas salpicadas (R$ 48,90) e, para finalizar, o Sinos de Natal – um brandade de batata gratin com lascas de tender acebolado na geleia de damasco e cogumelos (R$ 39,90). Os pratos são todos individuais.
Encomendas Natalinas
Sempre repleta de comidas gostosas, a Ceia de Natal representa um dos momentos mais aguardados do ano para muita gente. Ainda que cada família tenha sua própria tradição de receitas especiais para a data, dá para comer o que gosta, sem necessariamente ir para beira do fogão: assim ninguém fica cansando na noite. Para aqueles que querem contar com essa opção, o chef Dudu Camargo tem a solução. Para esse ano ele criou kits por encomendas, que servem cinco pessoas (R$ 400 cada kit), ainda com a possibilidade de encomendar Rabanadas, por unidade (R$ 10 a unidade). São eles:
Kit Trenó (serve 5 pessoas)
Arroz de castanhas;
Farofa de linguiça;
Peito de peru assado com molho do próprio assado;
Salpicão de batata, legume e cogumelos;
Ravióli de muçarela com molho de tomate fresco.
Kit Chaminé (serve 5 pessoas)
Arroz de legumes
Farofa de banana
Filé de porco grelhado ao molho de maçã verde
Purê de batata baroa
Lasanha de bacalhau com pimentões, ovos, azeitonas e molho de tomate ao molho branco gratinado.
As encomendas deverão ser feitas até o dia 23 de dezembro, às 14h, pessoalmente, em um dos restaurantes, mediante pagamento (dinheiro ou cartão – crédito/débito). Os kits devem ser retirados, também, nos restaurantes, no dia 24 de dezembro, de 12h às 18h. A embalagem fica por conta de cada estabelecimento, mas se o cliente quiser deixar o seu refratário, não há problema! Vale lembrar que os itens dos kits não podem ser vendidos separadamente e nem serem trocados de um para outro.
Réveillon
Para quem fica na cidade, poderá curtir o Réveillon do Dudu Bar (Asa Sul e Lago Sul) e do Varanda Dudu Bar (Águas Claras). Além do cardápio elaborado pelo chef, com opções de antepastos servidos na mesa, prato principal (escolher 1 opção), sobremesa (escolher 1 opção), lentilha à meia noite e sandubão da madrugada (escolher 1 opção), a noite e a virada será animada por DJs, fogos indoor e ainda contará com decoração festiva. Os ingressos deverão ser adquiridos nas casas (R$ 250 – por pessoa, com bebida à parte) e estarão à disposição mediante lotação dos restaurantes. Começa às 21h. Classificação livre.
O cardápio: Antepastos servidos na mesa: quibe cru, coalhada seca, tabule, berinjela agridoce, caponata, ceviche de picanha de tilápia de Autor, pastel de queijo e carne e brusquetas da casa.
Prato principal (escolher 1 opção): Filé ao molho 3 mostardas com arroz de framboesa; Robalo grelhado ao molho de laranja e gengibre, acompanhado de fettuccine de pupunha com brotos em azeite de gergelim e shoyu; Portifólio de frango recheado de presunto de Parma com ricota e tomate seco ao molho cremoso de rúcula com fettuccine Alfredo; Risoto de camarão com legumes, pomodoro e queijo Emmental; Estrogonofe de Autor; Strogonofe da criançada; Picanha com azeitex e arroz de Ano Novo; Ravióli de muçarela com molho pomodoro e manjericão; Penne ao molho Carbonara e Penne ao molho bolonhesa.
Sobremesa (escolher 1 opção): Torta mousse de chocolate; Panqueca de doce de leite com sorvete de creme e Creme brûlée de açaí com banana e farofa de granola.
Que não falte comida gostosa e muita alegria na companhia de pessoas especiais!
Serviço
Dudu Bar
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 - Asa Sul
Horário de funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 18h à 1h; sexta-feira e sábado, das 12h às 02h; e domingo, das 12h às 17h.
Horário de funcionamento Natal e Ano Novo: 24 e 25/12 abrem no almoço e jantar. 31/12 abre no almoço e jantar e 1/01 abre a partir das 16h.
Telefone: (61) 3323-8082
Dudu Bar Lago
Endereço: QI 11 Bloco I Loja 40/46 - Lago Sul
Horário de funcionamento: de terça a quinta-feira e feriados, das 12h às 15h e das 18h à 1h; sexta-feira e sábado, das 12h às 02h; domingo, das 12h à 0h.
Horário de funcionamento Natal e Ano Novo: 24 e 25/12 abrem no almoço e jantar. 31/12 abre no almoço e jantar e 1/01 abre a partir das 16h.
Telefone: (61) 3248-0184
Varanda Dudu Bar
Endereço: Avenida Jacarandá, lote 19, lojas 1,2 e 3 – Águas Claras (Referência – Rua de frente para o Batalhão da Polícia Militar)
Telefone: 61 3382.8830
Horário de funcionamento: quinta de 17h às 2h, sexta-feira de 12h às 15h e 17h às 02h, sábado e domingo das 12h às 2h.
Horário de funcionamento Natal e Ano Novo: 24 e 25/12 abrem no almoço e jantar. 31/12 abre no almoço e jantar e 1/01 abre a partir das 16h.
Instagram: @varandadudubar
Brasília acaba de receber mais uma opção de gelateria. E, desta vez, não é um gelato qualquer. A Cremeria Italiana abriu suas portas esta semana na 206 Sul com a responsabilidade de apresentar um produto típico da Itália. O site 3 Talheres foi convidado para experimentar as delícias em primeira mão e pode constatar que, de fato, a qualidade é inquestionável.
O resultado pode ser percebido pelo sabor excepcional. A cozinha, com inúmeras janelas, permite que as pessoas acompanhem o processo de criação dos gelatos, que chamam a atenção por serem naturais e com ingredientes especiais. Para você ter uma ideia, até mesmo queijo mascarpone utilizado na preparação dos gelatos de tiramisu é produzido pela casa.
[blockquote author=”Paolo Calanchini, sócio da Cremeria Italiana.” pull=”left”]“Os produtos são totalmente naturais e produzidos em nossa cozinha, como manda a tradição italiana.”[/blockquote]
A excelência na produção é mérito dos mestres gelatier italianos Paolo Calanchini e Mirko Stortini. Com décadas de experiência no ramo, eles entregam gelatos que fogem do lugar-comum.
Cremeria Italiana já está em pleno funcionamento na 206 Sul
Quando perguntado quais são os sabores exclusivos, Paolo sorriu e respondeu que praticamente todos. Um exemplo: o Brasiliana traz em sua composição ingredientes como leite integral da fazenda, fava de cumaru, toffee e de café e stracciatella de laranja. Tamanha originalidade gerou, nesta e em outras opções, um gosto diferenciado e complexo, que surpreende pelas camadas de sabor que é possível sentir a cada colherada.
Um dos meus favoritos foi o Crema Primavera, que traz creme de leite, casca de limão ralada, crocante de amêndoa e geleia de morango caseira. Destaque também para o Caramello al Sale Rosa. Para quem está de dieta ou para os intolerantes à lactose, uma boa notícia: existem também opções de gelato à base de água. O de coco, por exemplo, é maravilhoso. Uma cremosidade impressionante e sabor realmente da fruta. É possível perceber que a Cremeria Italiana é espetacular porque ela se sobressai no gelatos complexos e também nos simples, como é o caso de alguns sabores de fruta – o de morango traz mais de 70% da fruta!
Os gelatos podem ser consumidos nos tamanhos pequeno, médio e grande, além do cone de biscoito, com valores entre R$ 13 e R$ 20. Serão disponibilizadas, também, embalagens para viagem de 500g e 1kg.
Mais do cardápio
Delicioso cappuccino com a qualidade dos cafés Monardo
Ainda respeitando a qualidade e o sabor verdadeiro dos alimentos, Paolo garante que não são usados aromatizantes, conservantes, corantes artificiais e gorduras hidrogenadas, sendo tudo produzido apenas com produtos naturais. O cardápio inclui, além de gelatos, tortas, doces e cafés.
O cliente pode se deliciar com café expresso (R$ 6), capuccino (R$ 9), chocolate quente (R$ 10), waffles (variando entre R$ 20 e R$ 29), petit gateau com sorvete e calda de chocolate (R$ 19), brownie com sorvete e calda de chocolate (R$ 19), strudel de maça (R$ 15 a fatia); trufas de chocolates (R$ 5), tosta de chocolate (R$ 12), torta mousse (venda por quilo) e torta de sorvete (venda por quilo).
Vale a pena provar também a tiramisu da casa, servida num charmoso frasquinho. É uma versão extremamente cremosa, mas que mantém os sabores originais. Um daqueles doces que não dá para dividir com ninguém!
A novidade promete agitar a Asa Sul ao oferecer muita qualidade para os amantes de um gelato de respeito. Sem dúvidas, uma excelente surpresa para quem quer conhecer sabores que fogem do lugar-comum.
Serviço
Cremeria Italiana
CLS 206 Bl. B loja 24 Brasília-DF
Horário de funcionamento Das 11h às 23h
