Livro une Romero Britto e chef Morena Leite

artinthekitchen2

O editor André Boccato lançou o livro Art in the Kitchen, que reúne receitas da chef Morena Leite, ilustradas com obras do artista plástico Romero Britto. Trata-se do primeiro livro da empresa Boccato Books, sediada em Miami. [blockquote author=”André Boccato, editor” pull=”left”]Pensei em reunir em um mesmo livro, dois grandes brasileiros para mostrar a alegria … Read more

Como surgiu o Biscoito da Sorte chinês

Comida chinesa

Quem gosta da culinária chinesa não dispensa o delicioso Biscoito da Sorte, que é entregue a cada refeição consumida. Crocante, docinho e com uma mensagem dentro, ele agrada adultos e crianças. “Ninguém dispensa o biscoitinho, um grande sucesso de nossa rede”, garante Carlos Moura, Gerente da rede Lig-Lig. O Biscoito da Sorte não é uma … Read more

Culinária peruana cativa Brasília

Culinária peruana cativa Brasília

Chefs peruanos como Gastón Acurio e Virgílio Martinez, além do reconhecido chef Kenji Shiroma, do restaurante paulista Killa Novoandino, ajudaram a colocar a culinária peruana em evidência nos últimos anos no cenário da gastronomia internacional. Em Brasília são exemplos dessa boa recepção dos sabores e aromas andinos os restaurantes Taypá e El Point Peruano. O desafio … Read more

Terceiro livro do Dr. Pierre Dukan foca em receitas

Terceiro livro do Dr. Pierre Dukan foca em receitas

Chega ao Brasil o terceiro livro do Dr. Pierre Dukan, Receitas Dukan, minha dieta em 300 receitas. Após o sucesso dos best-sellers Eu Não Consigo Emagrecer e o Método Dukan Ilustrado, ambos na lista de livros mais vendidos na categoria não-ficção desde de seu lançamento, o novo livro de receitas traz 300 combinações saborosas e … Read more

Desejo: Arno lança uma incrível panela multifunções

Desejo: Arno lança uma incrível panela multifunções

Já imaginou fazer várias receitas em uma única panela que cozinha por você? E isso tudo sem supervisão? Agora é possível! Quando o assunto é alimentação, os brasileiros buscam cada vez mais praticidade na rotina, mas, claro, sem deixar de lado o sabor. Pensando nisso, a Arno lança a Multicooker, panela elétrica com mais de … Read more

Publicação traz saborosas receitas sem leite

Bolo

Há alguns anos, Sabrina Sedlmayer, pesquisadora e educadora na área de literatura, teve de aprender a lidar com severas restrições alimentares. Mãe de um garoto alérgico a qualquer proteína do leite e não só à lactose, como é mais comum, resolveu mergulhar de cabeça na memória culinária do Brasil e de outras culturas, e pesquisar … Read more

Vinícola sugere rótulos especiais para degustar

vinho

O vinho sempre é uma boa pedida, seja para harmonizar com uma saborosa receita em uma ocasião especial ou presentear uma pessoa querida. Aproveitando a chegada do Dia dos Pais, que será comemorado em 11 de agosto, o sommelier da Nieto Senetiner, Mauricio Marcondes, sugere dois rótulos especiais da vinícola argentina que já agradou o … Read more

Impressione a família com uma legítima paella

paella

Quer surpreender no almoço do fim de semana? Que tal preparar uma paella deliciosa?Esse prato incrível da culinária espanhola é a escolha ideal para impressionar a família. Confira, abaixo, uma receita de paella separada pela nutricionista Indianara Coimbra, da Trebeschi Tomates, podendo servir de 4 a 6 pessoas. Ingredientes: 1 kg de tomate Longa Vida … Read more